Банкетное предложение на одного человека 3 000 р.

Холодные закуски

• Икра красная с хрустящими пшеничными волованами, сливочным маслом, лимоном и зеленью 1шт.
• Рыбный аккорд (семга, масляная х/к) 40гр.
• Сельдь атлантическая с отварным картофелем, лучком и ароматным маслом 25/25 гр.
• Мясной аккорд (домашняя буженина, галантин куриный, копченая говядина) 50 гр.
• Рулетики ветчинные из индейки с сырным соусом 1шт.
• Сырный сет 40 гр.
• Свежие овощи (огурцы, помидоры, яркий болгарский перец, зелень) 50 гр.
• Помидоры с сыром «Моцарелла» и соусом «Песто» 1шт.
• Веер из цукини с ореховым соусом 25/25 гр.
• Домашние разносолы (бочковые огурчики, помидорчики, квашеная капуста) 50гр.
• Грибочки маринованные с луком и маслом 40 гр.
• Оливки, маслины 15/15 гр.

Салаты

• «Золотая рыбка» (семга, красная икра) 70гр.
• «Дворянское гнездо» (говядина, свинина, курица)70 гр.
• «Цезарь» с курицей 70 гр.

Горячие закуски (на выбор)

• Жюльен куриный
• Жюльен грибной

Горячие блюда (на выбор)

• Рыба по-московски (дуэт семги и трески под соусом «Шампань» с красной икрой) 170/150 гр.
• Судак по-чешски в оригинальной подаче 230 гр.
• Форель запеченная с диким рисом 1 шт
• Медальоны из свиной вырезки с соусом из белых грибов с отварным картофелем 130/150 гр.
• Шашлык куриный с маринованным луком и домашним соусом 130/150 гр.
• Шницель по-министерски ( куриное филе) с гарниром на выбор 130/150 гр .

Гарниры

• Картофель отварной; рис дикий

Десерты

• Фруктовая ваза
• Мороженое

Выпечка

• Хлебная корзина (количество не ограничено)

Напитки (без ограничения)

• Соки (подаются в графинах)
• Минеральная вода с/г, б/г (бутилированные напитки)
• Чай (черный, зеленый)
• Кофе (эспрессо, американо)
• Вино красное, белое
• Шампанское
• Водка